青汁記事一覧

青汁三昧に含まれる三大原料の一つケールは、青汁三昧以外にも色々な青汁に使われているベースとなる野菜です。和名ではハゴロモカンランと呼ばれているアブラナ科の野菜で、キャベツの原種ともいわれています。青汁三昧の原料であるケールは、江戸時代に地中海地方から初めて日本にやってきたもので、明治時代にいくつかの...

青汁三昧には、大麦若葉が三大原料として含まれています。言葉の意味が示しているとおり、これは大麦の若葉の部分で、20〜30センチまで育った大麦から刈り取られ、青汁三昧に加工されます。大麦若葉は、おいしくのみやすい青汁の原料として知られています。大麦若葉を原料に含んでいることから、青汁三昧は飲みやすいも...

青汁三昧に含まれる三大原料の一つにゴーヤーがあります。ゴーヤーは沖縄ではよく知られている野菜で、最近ではスーパーなどでも扱われるようになりました。青汁三昧に用いられているゴーヤーは、苦瓜とも呼ばれるほど苦い味をしています。昔から、沖縄ではゴーヤーの苦み成分は血液をきれいにし、血圧を安定させる効果を持...